7. Опасны ли индукционные поверхности для детей? Данный тип варочных поверхностей наиболее безопасен, обжечься при случайном прикосновении практически невозможно: ведь в процессе готовки сами индукционные плиты не нагреваются, хотя часть тепла от горячей посуды передаётся на их поверхность. Чтобы исключить любую неприятную случайность, у таких серьёзных производителей, как Siemens, предусматриваются двухпозиционные индикаторы остаточного тепла для каждой зоны нагрева, функция «защита от детей», определитель наличия посуды.

8.Предусмотрены ли функции энергосбережения и ограничения мощности? Сам принцип работы индукционной панели исключает теплопотери, неизбежные на варочных панелях с другими способами нагрева. Учитывая высокие мощности передовых моделей, их величину можно ограничить любым значением, задав предельный совокупный уровень для всех конфорок. Такую, безусловно важную функцию предусматривают варочные поверхности Siemens flexInduction при активации функции powerManagement.

9.Существуют ли ограничения по используемой посуде? Лишь одно — она должна быть выполнена из ферромагнитного сплава, который применяют практически все известные производители кухонной посуды. Проверьте маркировку на дне кастрюль и сковородок.

10.Как ухаживать за индукционной поверхностью? Поскольку сама панель не нагревается и исключает пригорание пищи, её достаточно протирать мягкой тканью, допустимо использование неабразивных средств ухода за стеклокерамическими и стеклянными поверхностями.